ガールズバー開店を検討するにあたって初期費用や手順について不安に感じる人もいるでしょう。開店前に正しい知識や方法について知っておけば、初めての開業でも順調なスタートを切ることができます。

今回は、ガールズバーの開業資金の目安や具体的な手順について解説します。

ガールズバーの開業資金の目安

ガールズバーの開業には、およそ300万円～500万円の資金が必要です。物件や地域、立地、設備費用などにより必要な資金は異なりますが、最低300万円以上は用意しておきましょう。

主な内訳は以下の通りです。

なかでも、物件取得費用が大部分を占めます。安く見積もっても、家賃10か月分はかかると考えておきましょう。

ガールズバー開業までの具体的な手順

ガールズバー開業で失敗しないためには、入念な事前準備が重要です。

順調なスタートを切るためにも、具体的な開業手順や必要な資格などについて確認しておきましょう。

コンセプト決定

コンセプトは経営の指針であり、他の店舗との差別化につながるため、慎重に決定しましょう。

その際「どのようなお店にしたいか」「どのようなお客様に来て欲しいか」などをなるべく具体的にイメージすることが重要です。

コンセプトを決めると、お店の規模や内装などを具体的にイメージできるため、おおよその必要資金を把握できます。

資金調達

物件や立地、設備費用などによって変わりますが、ガールズバー開業の資金は最低300万円以上です。

しかし、開業してからすぐに売上が伸びるとは限りません。向こう3か月ほどの運転資金を含めて500万円程度用意できるとよいでしょう。

資金調達においては、自己資金で用意することが最も低リスクです。自己資金で賄えない場合は金融機関から融資を受けることも検討しましょう。

融資の相談は、公的金融機関である日本政策金融公庫をおすすめします。

店舗決定

コンセプトと調達できる資金に応じて、出店する地域と店舗を決定します。

店舗を選ぶ際は、その地域に多い年齢層や職業などを調べ、見込み客と自分のコンセプトがあっているかを確認しましょう。

出店地域や店舗の決定は、お店の売上を大きく左右します。後悔しないためにも、物件情報や地域情報を入念に確認しましょう。

また、開業資金を抑えるためには、前店舗の設備が残っている「居抜き物件」を選ぶとよいでしょう。

資格取得・書類提出

ガールズバーの開業には以下の資格取得や届出をしておきましょう。

ガールズバーは飲み物や食品を提供するため、「飲食店営業許可」と「食品衛生責任者資格」の取得が義務付けられています。深夜0時を越えてお酒の提供をする際は「深夜酒類提供飲食店営業開始届出」が必要です。

また、ガールズバーはキャバクラ・クラブ・スナックなどの風俗営業ではないため、接待サービスが禁止されています。そのため、接待サービスをする際は「風俗営業許可」が必要です。

風俗営業をする場合は、深夜0時以降の営業が禁止されているため気をつけましょう。

備品の購入・仕入れ先の確保

グラスやお皿等の食器、椅子や照明等のインテリアを購入します。店内の雰囲気を左右するため、コンセプトにあった製品を選びましょう。

酒類、食品類の仕入れ先を見つけます。提供メニューや常備する酒類はコンセプトや客層にあわせて選びましょう。

仕入れ先を選ぶ際は、価格や品質だけでなく、品切れにならないように安定して仕入れができる業者かどうかを確認しましょう。

求人募集

求人サイトに掲載し、女性キャストを募集しましょう。

魅力的でトーク力の高い女性キャストの採用は、売上や常連客の獲得に直結します。

複数の求人サイトに掲載する、給料を相場より低くしないなど、求人募集には力を入れましょう。

また、中にはナイトワークを専門とした求人サイトもあり、ナイトワーク経験者や意欲的な人を採用できる可能性があります。

広告宣伝

開業準備が整ったあとは、広告宣伝してオープンに備えます。

広告宣伝には、チラシ、情報誌、インターネットなどを活用しましょう。

近年、スマートフォンの普及が進んでいるため、ホームページやSNS、グルメサイト掲載などインターネットを活用した宣伝が最も有効です。

ガールズバーは飲食店であるため「食べログ」に掲載可能です。食べログは利用者が多く、高い集客効果が期待できます。

初期コストを抑えるには物件選びが重要

ガールズバーの開業には300～500万円の初期費用が必要であり、その大部分は物件取得費用が占めています。

そのため、コンセプトやサービスの質を維持しつつ、いかに物件取得費用を抑えられるかが重要です。

「よるみせナビ」はガールズバーに適した物件を多数掲載しています。より多くの物件情報を閲覧し、家賃だけでなく礼金や仲介手数料なども考慮して比較検討しましょう。